El 23 de octubre se inicia la XXIV Jornadas Gástronomicas del Bierzo, que duraran hasta el 14 de Noviembre.
El precio de la degustación, variara según el restaurante y se debera mover en la banda de los 23 a 30 euros por comensal.
A estas jornadas, se han afiliado restaurantes de: Ponferrada, Molinaseca, Cacabelos, Carracedelo, Bembibre, San Román, Noceda, Busmayor, Lillo, Villafranca, San Miguel, Balboa, Almázcara, San Facundo y Corullón.
sábado 11 de octubre de 2008
El expresidente mejicano Fox visita la Médulas
Vicente Fox, expresidente mejicano, ha visitado las Médulas, interesandose profundamente por esta maravilla y las condiciones en que los romanos extraian el oro.
Finalizada la visita, acompañado por Luis del Olmo, fueron a degustar Botillo al Palacio de Canedo.
Finalizada la visita, acompañado por Luis del Olmo, fueron a degustar Botillo al Palacio de Canedo.
miércoles 26 de marzo de 2008
Club del Botillo: Fiesta en CafeCoke
El Lunes 24 de Marzo de 2008, nos hemos reunido en CafeCoke, para celebrar una degustación de Botillos.
La cena estuvo acompañada de entrantes de Cecina, Chorizo ibérico y queso, para continuar con la degustación del Botillo con Cachelos.
Si el Botillo es un manjar, en esta ocasión los Botillos no estaban a la altura de su nombre, tomamos nota del fabricante y si en posteriores ocasiones se repite la misma calidad, pasaremos a desaconsejar la compra de Productos a este fabricante.
La falta de calidad de los botillos, no empaño la fiesta, que estuvo acompañada de diferentes vinos, pero destaco en especial un crianza Ribera del Duero, poco conocido, del que casi no queda el cristal.
Continuamos con el café y los licores en un ambiente mágico y con una agradable tertulia, que solo fue interrumpida a las dos de la madrugada, porque el Martes era día laboral.
La cena estuvo acompañada de entrantes de Cecina, Chorizo ibérico y queso, para continuar con la degustación del Botillo con Cachelos.
Si el Botillo es un manjar, en esta ocasión los Botillos no estaban a la altura de su nombre, tomamos nota del fabricante y si en posteriores ocasiones se repite la misma calidad, pasaremos a desaconsejar la compra de Productos a este fabricante.
La falta de calidad de los botillos, no empaño la fiesta, que estuvo acompañada de diferentes vinos, pero destaco en especial un crianza Ribera del Duero, poco conocido, del que casi no queda el cristal.
Continuamos con el café y los licores en un ambiente mágico y con una agradable tertulia, que solo fue interrumpida a las dos de la madrugada, porque el Martes era día laboral.
sábado 9 de febrero de 2008
Ha pasado el Carnaval, se acerca la Cuaresma
Ya pasado el Carnaval y no nos hemos enterado, como si fuese Cuaresma. Ahora resulta que es Cuaresma todo el año y todo placer carnal y alegría, se reduce a los atracones de grasientas hamburguesas y platos pre cocinados.
Pecar, pecar, no se peca mucho excepto de envidia.
Mientras tanto, seguimos inmersos en una crisis, y la Hostelería la sufre con mayor fuerza.
Zapatero, no se entera, eso son imaginaciones nuestras. Con el café a 0,80 €, se puede mantener un negocio boyante. Para rematar, el Sr. Solbes, acusa a los españoles, de no conocer el valor del euro y dice que no se puede dejar 1 € de propina por 2 cafés.
La verdad, Vds, no conocen los problemas de la Hostelería y por tanto, si no los conocen , no podemos esperar que los resuelvan.
Hace unos días el Sr. Arias Cañate, comento a la prensa "ya no hay camareros como los de antes". Tiene Vd. toda la razón Sr. Cañete, pero no se la van a dar, porque si es cierto lo que dice, no esta de moda decirlo.
La crisis de la hostelería, le ha llevado a proveerse de un personal cada vez menos preparado y peor pagado, eso lo sufrimos nosotros y lo perciben los clientes.
Pero la culpa, la tienen los "españoles" que no aceptan trabajar en hostelería, por los bajos ingresos que perciben y los únicos que aceptan son los extranjeros, porque no tienen otra posibilidad y cuando dominan el idioma o aparece otra oportunidad, se van de sector.
La Hostelería, no puede pagar mayores sueldos, porque los Clientes no tienen poder adquisitivo para soportarlo y la unica forma de supervivir es reducir costes, lo que redunda en una evidente falta de calidad.
Pecar, pecar, no se peca mucho excepto de envidia.
Mientras tanto, seguimos inmersos en una crisis, y la Hostelería la sufre con mayor fuerza.
Zapatero, no se entera, eso son imaginaciones nuestras. Con el café a 0,80 €, se puede mantener un negocio boyante. Para rematar, el Sr. Solbes, acusa a los españoles, de no conocer el valor del euro y dice que no se puede dejar 1 € de propina por 2 cafés.
La verdad, Vds, no conocen los problemas de la Hostelería y por tanto, si no los conocen , no podemos esperar que los resuelvan.
Hace unos días el Sr. Arias Cañate, comento a la prensa "ya no hay camareros como los de antes". Tiene Vd. toda la razón Sr. Cañete, pero no se la van a dar, porque si es cierto lo que dice, no esta de moda decirlo.
La crisis de la hostelería, le ha llevado a proveerse de un personal cada vez menos preparado y peor pagado, eso lo sufrimos nosotros y lo perciben los clientes.
Pero la culpa, la tienen los "españoles" que no aceptan trabajar en hostelería, por los bajos ingresos que perciben y los únicos que aceptan son los extranjeros, porque no tienen otra posibilidad y cuando dominan el idioma o aparece otra oportunidad, se van de sector.
La Hostelería, no puede pagar mayores sueldos, porque los Clientes no tienen poder adquisitivo para soportarlo y la unica forma de supervivir es reducir costes, lo que redunda en una evidente falta de calidad.
domingo 30 de diciembre de 2007
El Botillo en los Premios Onda
Luis del Olmo, ha organizado una nueva entrega de los Premios Protagonistas 2007 . El acto se celebro en el Palacio de Congresos de Catalunya, con una multitudinaria Comida, para 1600 invitados, donde se pudieron degustar: 160 Botillos, cecina de León, el queso de Valdeón, los pimientos y la manzana reineta del Bierzo, todo ello acompañado con buen vino mencía del Bierzo .
Los premios recyerón en Félix Madero por su programa radiofónico 'De Costa a Costa', Shaila Dúrcal lo ganó como la artista revelación, futbolista Raúl Tamudo, Severiano Ballesteros, Jorge Lorenzo, la actriz Belén Rueda, el tenor Josep Carreras, el programa de televisión 'Polonia', ex presidente de la Generalitat Pascual Maragall....
Los premios recyerón en Félix Madero por su programa radiofónico 'De Costa a Costa', Shaila Dúrcal lo ganó como la artista revelación, futbolista Raúl Tamudo, Severiano Ballesteros, Jorge Lorenzo, la actriz Belén Rueda, el tenor Josep Carreras, el programa de televisión 'Polonia', ex presidente de la Generalitat Pascual Maragall....
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